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社區(qū)一直是很多企業(yè)爭奪的市場,尤其是生鮮行業(yè)?,F(xiàn)在出現(xiàn)了很多的社區(qū)電商,它們憑借獨特的模式以及物美價廉的商品對傳統(tǒng)超市發(fā)起了挑戰(zhàn),很多超市的營業(yè)額開始縮水,也正是因為這樣,很多人提出了社區(qū)電商終將取代超市的言論。那么社區(qū)電商能取代超市嗎?制約社區(qū)電商發(fā)展的因素有哪些?
社區(qū)電商能取代超市嗎?
社區(qū)電商在近幾年來迎來了飛速發(fā)展,出現(xiàn)了一大批社區(qū)電商企業(yè),比如食享會、興盛優(yōu)選、誼品生鮮等等,這些社區(qū)電商開始沖擊傳統(tǒng)的超市,并瓜分走了很多超市的消費者,很多超市因此開始減少店面,比如家樂福。那么社區(qū)電商真的能取代超市嗎?
目前來看,社區(qū)電商還會進(jìn)一步的發(fā)展,對傳統(tǒng)的超市有著很大的沖擊力,但想要完全取代超市是不可能的。而且社區(qū)電商對超市的沖擊力在一線城市比較明顯,越往下走,社區(qū)電商的沖擊力就越小。
很明顯,超市依舊有著不可取代的優(yōu)勢,超市能夠給消費者提供購物場所,消費者可以享受超市購物的快感,而且超市買東西是可以看到東西的實體的,可以更好的判斷生鮮商品是否新鮮,這些都是社區(qū)電商做不到的。
在未來,社區(qū)電商會跟超市一起為廣大的消費者提供多樣化的服務(wù),而且超市面對社區(qū)電商的沖擊也會發(fā)生一定的轉(zhuǎn)變,兩者更多的是會相輔相成,來造福千千萬萬的消費者們。
制約社區(qū)電商發(fā)展的因素有哪些?
物流
社區(qū)電商的第一個制約因素就是物流,社區(qū)電商需要進(jìn)行商品的配送,而且目前我國的社區(qū)電商大多數(shù)都是賣生鮮商品,生鮮商品對物流有著更高的要求。我國在生鮮物流上仍處于初步發(fā)展階段,比起發(fā)達(dá)國家還是有著很大的距離。
物流制約著我國社區(qū)電商的發(fā)展,它體驗在物流速度慢,物流成本高,運輸過程中生鮮商品損耗大等諸多方面,如果不提高我國的物流水平,社區(qū)電商就很難發(fā)展起來。
冷鏈技術(shù)
生鮮食品需要應(yīng)用到冷鏈技術(shù),尤其是社區(qū)電商。但目前我國生鮮冷鏈技術(shù)存在很多的不足,很多冷鏈設(shè)備老化,而且也很難實現(xiàn)全程冷鏈。這就會導(dǎo)致生鮮食品在運輸過程中出現(xiàn)斷層的現(xiàn)象,導(dǎo)致生鮮損耗大。
傳統(tǒng)購物觀
我國傳統(tǒng)的購物觀仍比較傾向去實體店購買生鮮,尤其是中老年群體,對于網(wǎng)上購買生鮮比較排斥,但事實上,生鮮消費群體中中老年人的占比又比較大,這種傳統(tǒng)的購物觀也在制約著社區(qū)電商的發(fā)展。