怎么采購(gòu)生鮮？生鮮市場(chǎng)采購(gòu)后回到家應(yīng)該怎么做？

          


生鮮采購(gòu)是我們?nèi)粘５幕顒?dòng)之一，在眾多采購(gòu)中生鮮采購(gòu)是比較復(fù)雜的，尤其是蔬菜采購(gòu)更是如此。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)生鮮的時(shí)候往往會(huì)進(jìn)行貨比三家，貨比三家聽(tīng)起來(lái)非常容易，但是做起來(lái)卻不是一件簡(jiǎn)單的事情。畢竟在生鮮市場(chǎng)，每個(gè)商家的價(jià)格都是不同的，接下來(lái)就去看看如何采購(gòu)生鮮以及采購(gòu)以后該怎么做。

在采購(gòu)生鮮的時(shí)候，我們首先要做的就是熟悉市場(chǎng)。尤其是對(duì)市場(chǎng)上固定攤位的商戶要多加留心，最好可以保留商戶的聯(lián)系方式，當(dāng)我們要進(jìn)行采購(gòu)下單時(shí)，可以直接通過(guò)電話去了解總體的市場(chǎng)情況，可以節(jié)省來(lái)回奔波的成本。除了從商戶處了解信息以外，我們還可以上一些生鮮市場(chǎng)網(wǎng)站進(jìn)行每日生鮮價(jià)格的了解，綜合兩者的情況進(jìn)行采購(gòu)會(huì)更加合適。
除了要了解市場(chǎng)情況以外，在交易中也是需要一些技巧的。對(duì)于商戶來(lái)說(shuō)需求越大，那么價(jià)格就會(huì)越優(yōu)惠。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)生鮮的時(shí)候可以根據(jù)實(shí)際需求盡可能多買(mǎi)幾個(gè)品種，這樣就可以降低整體采購(gòu)成本。對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，客戶采購(gòu)的品種數(shù)量多了，他們的利潤(rùn)自然就越高。

隨著最近新冠病毒在我國(guó)蔓延，所以在生鮮市場(chǎng)采購(gòu)以后，大家要做好以下幾點(diǎn)措施。
1.勤洗手。大多數(shù)病毒都是通過(guò)手口進(jìn)行傳播的因此在生鮮市場(chǎng)采購(gòu)以后，回到家中應(yīng)該立即使用含酒精等成分的洗手液進(jìn)行洗手。在洗手的過(guò)程中，應(yīng)該使用流水進(jìn)行沖洗。當(dāng)然除了采購(gòu)以后需要洗手，在飯前便后接觸或者處理過(guò)動(dòng)物排泄物、咳嗽以后均需要洗手。

2.保持室內(nèi)空氣流通。從生鮮市場(chǎng)回到家中以后大家要保持家中室內(nèi)空氣流通，畢竟出去以后將會(huì)帶來(lái)許多外界病毒進(jìn)入家中。這時(shí)候如果家中空氣不流通甚至是封閉的話，是非常利于病毒的滋生。
3.徹底煮熟食物。從生鮮市場(chǎng)采購(gòu)回去的食物基本上是沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的生食，大家在處理生食的時(shí)候，一定要做好安全飲食習(xí)慣，例如把生食徹底煮熟。除此以外，在處理熟食和生食的時(shí)候，大家要把刀具以及切菜板分開(kāi)使用。如此一來(lái)，才不會(huì)造成交叉污染。
對(duì)于如何采購(gòu)生鮮以及生鮮采購(gòu)回家后該怎么做，相信大家也有了解了，采購(gòu)生鮮是日常生活主要活動(dòng)之一，因此我們?cè)谶x購(gòu)生鮮的時(shí)候也是講究技巧的。只有使用到良好的采購(gòu)技巧，我們才可以買(mǎi)到更多物美價(jià)廉的生鮮食品。