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農(nóng)產(chǎn)品作為人生活中的剛需,日常的銷量非常多。所以農(nóng)產(chǎn)品配送環(huán)節(jié)就顯得尤為重要。很多人認為農(nóng)產(chǎn)品配送的難點在于資金鏈方面,但是其實不然,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)端和配送端,也是因為農(nóng)產(chǎn)品具有季節(jié)性,區(qū)域性,分散性,保質(zhì)期短等特性,使得在配送過程中出現(xiàn)很多難題。所以我們今天聊聊農(nóng)產(chǎn)品配送怎么經(jīng)營?農(nóng)產(chǎn)品配送要注意什么?
農(nóng)產(chǎn)品配送怎么經(jīng)營?
1.合理的規(guī)章制度
如果我們做農(nóng)產(chǎn)品配送中心的話,就會存在管理,所謂無規(guī)矩不成方圓,所以要指定規(guī)章管理制度,安排員工工作,以及員工培訓(xùn),要確保每項工作責(zé)任到人,一旦遇到事情,就可以第一時間找到負責(zé)人,找到問題的根源。后期員工績效考核中也要有關(guān)于規(guī)章制度的考核。
2.優(yōu)質(zhì)的供貨渠道
經(jīng)營好的農(nóng)產(chǎn)品配送,就一定要尋找到價格實惠,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全的供貨渠道,這樣既能保證銷量,又能控制成本,可以去當?shù)氐霓r(nóng)戶那里尋找貨源,很多個體農(nóng)戶沒有自己的銷售渠道和配送車輛,農(nóng)產(chǎn)品配送公司可以洽談這樣的供貨商長期穩(wěn)定的合作。
3.多種類分銷商
對于配送方面不要局限于單一的客戶群體,可以多方面發(fā)展,比如生鮮超市,蔬菜店,水果店,生鮮電商,社區(qū)生鮮,零散消費者等等,可以為這些分銷商長期穩(wěn)定的提供農(nóng)產(chǎn)品,這樣一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈就形成了,后期只要用心經(jīng)營,一定會實現(xiàn)盈利目標。
農(nóng)產(chǎn)品配送要注意什么?
1.保持農(nóng)產(chǎn)品新鮮
無論是消費者還是經(jīng)銷商都要求的是農(nóng)產(chǎn)品的新鮮與健康,農(nóng)產(chǎn)品還是具有易腐爛,保質(zhì)期短的特點,所以就要在運輸與儲存上下功夫了。在儲存方面一定選擇適合的溫度進行冷藏,運輸過程也要采用全程冷鏈運輸,最大程度的保持農(nóng)產(chǎn)品新鮮,延長其保質(zhì)期。
2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
消費者關(guān)注的還有就是農(nóng)產(chǎn)品是否安全健康,所以在選擇貨源時就要嚴格把關(guān),將不合格的產(chǎn)品排除再外。另外,還有將自己配送的農(nóng)產(chǎn)品寫明產(chǎn)地,時間等產(chǎn)品信息,做到農(nóng)產(chǎn)品溯源可查,讓消費者放心。
3.市場定位
很多農(nóng)產(chǎn)品配送公司對于自己的市場定位搖擺不定,在經(jīng)營過程中會出現(xiàn)很多資金短缺的情況,所以我們要清晰市場定位,走高端路線還是地段路線,也可同時做,但是就是一定要合理劃分清楚。
4.控制成本
控制成本在各個方面,比如交通,車輛,員工,農(nóng)產(chǎn)品進價,農(nóng)產(chǎn)品儲存,水電費等等這些都要合理分配,不要看每個環(huán)節(jié)可能只節(jié)省了一點點,但是加起來就是不小的一筆費用。