食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理需要哪些材料？需要注意什么？

          
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理需要哪些材料?需要注意什么?

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　　一、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理需要哪些材料?
1.《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》;
2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明復(fù)印件(需帶原件校對(duì))。申請(qǐng)單位食堂許可，應(yīng)當(dāng)提交開辦者的法人登記證、社團(tuán)登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體證明文件復(fù)印件(需帶原件校對(duì));
3.《法定代表人(負(fù)責(zé)人)情況登記表》、《食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員情況登記表》以及法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)、食品安全管理員和食品安全專業(yè)技術(shù)人員的身份證明復(fù)印件(需帶原件校對(duì));
4.餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)提交食品安全管理員任命書及屬地省級(jí)餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓(xùn)證明復(fù)印件(需帶原件校對(duì));
5.《從業(yè)人員情況登記表》;
6.從業(yè)人員健康證明復(fù)印件(需帶原件校對(duì);單一銷售有完整包裝食品的不需提交此項(xiàng));
7.食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明：①即符合用途的房產(chǎn)證復(fù)印件(需帶原件校對(duì))和由業(yè)主出具的場(chǎng)地情況說明(有分拆情況才需提交)，或者村(居)民委員會(huì)出具的場(chǎng)所使用證明和住所/經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所《承諾書》，或者提交房地產(chǎn)管理部門的證明，或者購(gòu)房合同(需帶原件校對(duì))、房屋銷售許可證及竣工驗(yàn)收備案表復(fù)印件(復(fù)印件需加蓋房產(chǎn)開發(fā)公司的公章);②租賃合同復(fù)印件(需帶原件校對(duì));
8.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖，與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;(食品銷售經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目涉及散裝食品和現(xiàn)場(chǎng)制售食品的和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者，其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖需電腦制圖，標(biāo)明單位全稱、標(biāo)明尺寸)
9.《食品安全設(shè)施設(shè)備登記表》;
10.企業(yè)食品安全管理制度(非注冊(cè)為企業(yè)性質(zhì)的食品銷售經(jīng)營(yíng)者和中小型餐館、糕點(diǎn)店、飲品店、小餐飲不需提交)。食品安全管理制度包括：從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品經(jīng)營(yíng)過程與控制制度、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等。餐飲服務(wù)企業(yè)還應(yīng)當(dāng)提交食品添加劑使用公示制度;
11.申請(qǐng)銷售散裝熟食制品、散裝酒的，應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同)復(fù)印件(需帶原件校對(duì))，提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品小作坊登記證》復(fù)印件(復(fù)印件需加蓋生產(chǎn)單位的公章);
12.利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料;
13.在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)提供具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的對(duì)成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告;
14.制售涼茶的飲品店，應(yīng)當(dāng)提交所使用的中藥材原料清單備案;
15.網(wǎng)絡(luò)食品銷售商，應(yīng)當(dāng)向許可機(jī)關(guān)提交具有可現(xiàn)場(chǎng)登錄申請(qǐng)人網(wǎng)站、網(wǎng)頁或網(wǎng)店等功能的設(shè)備設(shè)施清單，并自其入網(wǎng)之日起30日內(nèi)將其網(wǎng)址、IP地址以及有關(guān)食品經(jīng)營(yíng)許可證、經(jīng)營(yíng)者聯(lián)系方式公示方法等信息向原許可機(jī)關(guān)備案;
16.申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件復(fù)印件(需帶原件校對(duì))。
　　二、食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理需要注意什么?
1.縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作。各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況，確定屬地內(nèi)市、縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營(yíng)許可管理權(quán)限，具體規(guī)定請(qǐng)參照各地實(shí)施細(xì)則。
2.食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，申報(bào)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號(hào)標(biāo)注。
3.提交的申請(qǐng)書與其他申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)使用A4型紙。
4.提交材料未注明提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)提交原件;提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)注明“與原件一致”并由申請(qǐng)人簽署，或者由其指定的代表或共同委托的代理人加蓋公章或簽字。
5、提交材料涉及簽署，應(yīng)使用黑色或藍(lán)黑色鋼筆或簽字筆簽署;未注明具體簽署人的，自然人由本人簽字;法人和其他組織由其法定代表人或負(fù)責(zé)人簽字，并加蓋公章。