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生鮮配送怎么降低成本,配送ERP系統(tǒng)可行嗎?

發(fā)布時間:2022年12月16日
          

隨著工業(yè)化的發(fā)展,大多數(shù)企業(yè)都已經(jīng)意識到標準化生產(chǎn)、流水線管理能帶來更高效的運營和更多的利潤。然而生鮮配送行業(yè)卻有其特殊性,保質(zhì)期短、需求多變、損耗大、運輸成本高等要求,利潤并不可觀,因此,如何利用ERP系統(tǒng),建立一套標準化管理,讓損耗可觀、可控,。針對生鮮供應鏈各環(huán)節(jié)進行的功能提升,比如采購、訂單、分揀、配送、財務等等。今天我們就以“降低成本”為目標,從接單-采購-分揀-配送環(huán)節(jié)出發(fā),跟大家聊聊蔬菜配送軟件具體能降低多少成本。

傳統(tǒng)的生鮮配送,錄單純靠手動,客戶通過電話、微信等發(fā)出口頭訂單,接單員再把訂單信息手動做成表格。接單后就要開始采購,眾所周知,采購滋生的貪腐和渠道亂象,一直是企業(yè)運營中蛀蟲般的存在,令人心痛。接下來是分揀。誰撿得多、誰撿得少,誰動作快、誰動作慢都沒有辦法管控,大家一起吃“大鍋飯”,干多干少并不影響最終結果,所以都不愿意提高效率,導致一萬斤菜可能需要15個人、甚至更多人才能分揀完,間接增加人力成本。分揀完還需要配送。通常客戶不但分散,而且下單不穩(wěn)定,今天下單的客戶明天不一定下單,排線耗時耗力。

而上了ERP系統(tǒng)的企業(yè)的配送流程是這樣的。以蔬東坡配送系統(tǒng)為例,通過商城小程序接單,5個接單員花20分鐘就能完成以往10-12個人的工作量,在采購環(huán)節(jié),在后臺輸入一件辣椒的進貨價、實重,一共進貨多少件,系統(tǒng)就能自動計算出這批辣椒的成本,甚至可以根據(jù)以往的價格數(shù)據(jù)推薦一個合理的售價,保證配送公司在除去人工物流等成本后還能有錢賺。另外供應商線上直接報價,公司也不必擔心采購吃回扣的問題。配送方面,通過智能物流排線包含多場景排線、快速排線、智能規(guī)劃等內(nèi)容。內(nèi)置地圖了可以通過排線功能進行線路規(guī)劃。隨著企業(yè)規(guī)模擴大,冷鏈配送車增多,光排線都需要幾個人一起花費幾小時才能完成,還難以找到最優(yōu)解,通過配送系統(tǒng)依賴大數(shù)據(jù)的力量,1個人10分鐘就能隨手完成。配送系統(tǒng)能夠?qū)?nèi)部運營數(shù)據(jù)進行鏈接,基于大數(shù)據(jù)的分析和整合,進行全流程的即時分析、指揮、調(diào)動、管理,通過每一個環(huán)節(jié)提升的一點點效率,完成最終利潤提升。一套適配自己企業(yè)的ERP,數(shù)據(jù)可視化助力企業(yè)做出更科學的決策。

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